エゾシカ着荷

北海道のAちゃんから「獲ったけどいる？」というので，もちろん「頂きま〜す」と．

箱は小さめだけど，めいっぱい詰めこまれているので，メチャ重かった．十数キロはあります．Aちゃんとも共通の知り合いである，近所の猟友Mちゃんが鹿肉が払底したと言ってたので，開梱してすぐに，お裾分けしてきました．うちでもこれからエゾシカ生活が始まります．やっぱり冷凍しない方が美味しいですからね．