2022-01-23から1日間の記事一覧

シガパオライス

またまたエージング蝦夷鹿を使った料理です．はい，どん．ガパオライスです．スパイスにシナモンとフェンネルを使ったら，八角みたいな香りになって，すっかり中華風になりました．不思議ですねぇ．笑