北海道のAちゃんが道東で獲ったのを送ってくれました．
いつもより大きな箱で２０キロ近かったです．腰が痛くなりそう．笑 背ロースと骨付きのモモが入っていました．出先なので処理が粗いけど，ってメッセージが来たけど，私が丁寧にやったくらいな感じ．笑 とりあえず味見に背ロースをスライスして焼いてみました．
うぉ〜，めちゃウマい！！塩胡椒だけで飲み物のようにいけちゃいます．
骨付きのモモはどうしようかなぁ．そのまま丸で豪快に焼いてみるというのをやってみたいけど，さすがにデカすぎますねぇ．これからしばらく主食は鹿です．笑
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