2018-10-27から1日間の記事一覧

エゾシカジャーキー

先日北海道のAちゃんからどっさりとエゾシカを送ってもらったので，カレーとかでガンガン食べてます．うまいです！でも毎日カレー曜日だと曜日感覚がなくなるし（違）保存食も作っておこうということで今回はジャーキーを作ります．まずは適当にスライス． …