2021-04-25から1日間の記事一覧

コシアブラ・リベンジ

先日は芽が小さいのが多くて，獲るのがもったいなかったコシアブラですが，ちょうど採り頃になったとお声がけいただいたので，またまた行って来ました．カゴ一つ分収穫．サイズによって調理の仕方を変えるため，まずは分別です．このあとハカマを取ってか…