2021-09-03から1日間の記事一覧

シカツ

Aちゃんが送ってくれたエゾシカの半身を少しずつ楽しんでいます．今回は薄く切ってカツにしてみました．エゾシカを主張してくる感じがなくて，黙って出されたら何肉だか分からないくらいあっさりしてます．けど，肉感はしっかりあり，おいしいですね〜．と…