2021-09-13から1日間の記事一覧

鹿リブスープ

リブのローストを作りすぎてしまいました．で，骨を外して野菜と共に煮込んでスープに変身．味付けは塩のみであったのにもかかわらず，鹿のうまみがすごくて，とても美味なスープとなりました．見た目はそうでもなさそうですけど，口に入れたら見事に裏切ら…