前に送ってもらった根曲がり竹は茹で，水につけて冷蔵庫に入れてあります．毎日水を交換すれば結構もちますが，それももうすぐ払底するので，最後にいろんな食べ方を楽しみたいと考えておりました． weekendhunter.hatenablog.com これを使った料理を一つ．…