2019-02-26から1日間の記事一覧

解体包丁を考える

刃物

グループで一頭獲れた場合は，みんなの分け前がよい状態であるようにというのもありますし，狭いところで向き合って包丁を扱うのも危ないので，自ずと解体は上手な人に任せることになってしまいます．ただし時間がかかる皮むきは使う刃物が尖っておらず，そ…