肉なしリブ

猪解体後，あばらを犬にあげようとしていたのですが，立派だったので少し横取り（笑）してもらってきました．もちろん外側の肉はとってあるので，ほとんど骨ですが...．塩こしょうしてオーブンへ．

170℃で1時間．はいできました．おいしそうなにおいがします．

肉はとったあととは言っても骨の間に肉はありまして，自分のおやつのつもりでしたが，大きいですからこれだけ十分おなかいっぱいです．笑 ちなみにいつもこのような解体方法というわけではありません．普段は骨の間の肉は残して骨だけを抜きます．