紅白つけがたく

今週のお題「紅白鍋合戦2023」ですけど，うちで鍋と言えば，ぼたん鍋（＝猪鍋）か鴨鍋です．どっちが紅組か？といえば，それは名前的にはぼたん鍋でしょうか．ちなみにこれは何でしょう？

パッと見は紅組でも白組でもなくて，桃組といったところでしょうか．

はい，正解は鴨鍋です．ピンクっぽいのは豆腐や油揚げなどではなく，鴨肉の皮側です．ネギより鴨の方が多いですね．笑　猟師ならではという風景カモ？

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