シシリブ

たれで味付けした猪リブを野菜と一緒にオーブンで焼きました．

メチャ，旨いんですけど...．小さい猪で脂はあまりなかったのですけど，肉が軟らかくていい感じです．半身分を二人で食べきってしまいました．笑