鴨スキ！？

獲れたマガモはもうちょっとおいといたほうが美味しくなるのですけども，ガマンできず早速すき焼き風の味付けで鍋にしてしまいました．

汁が多くて分かりにくいですね．碗にとるとこんな感じ．

一瞬棒毛のついたままで入っているようにみえてゾッとしますけど，それはヒジキすいとんです．笑

久々の鴨は美味しかったですよ！

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