2021-02-21 バンビ着弾 ジビエ・グルメ 北海道のAちゃんから着弾です. あれ?いつもより箱が小さいかも?と思いましたが,それでも中身はぎっしりで8キロくらいはあります.バンビちゃん一頭分とのことです. とりあえずまず一食目はリブのローストをば.... バンビちゃんはエゾシカっぽい味はあまりしないですね.癖が全くなくて,食べやすいです.これならジビエ初心者にもいいかも? そうそう,ナスDがサメを一匹全部食べきるって企画ありますよね. うち,あれのシカ版やるわけです.さすがに寿司は握らないけど.笑