2022-02-05 コガモ鍋 ジビエ・グルメ 鴨鍋はどこにでもあると思いますが,これはコガモ鍋です. ダシは出ていますが,肉は少ないです.ほとんど野菜鍋と言って良い感じ.まあ最近肉ばかりでしたから,たまにはこういうのも食べたくなるんですよ.